Per festeggiare il nostro nuovo traguardo di rinnovo e ampliamento realizzato anche con il supporto del progetto PISUS del Comune di Gorizia e per omaggiare la tradizione della nostra città vi presentiamo in esclusiva…
Il vero gusto Let’s GO! GoriziaIl Gelato alla Gubana Goriziana
Nel maggio 2013 su iniziativa dell’Accademia Italiana della Cucina, si è svolta nella sala Bianca del Comune di Gorizia la cerimonia di firma dell’atto di deposito della ricetta originale della Gubana Goriziana, alla presenza di un notaio. Ed è proprio sulla ricetta “ufficiale” che si basa la nostra creazione.
Il Gelato al gusto Gubana Goriziana con le indispensabili varianti è realizzato in collaborazione con Pasticceria Cidinvia Marconi, 7 a Gorizia
